Azienda Agricola "Cascina Azii"

Presso la nostra Azienda potrete degustare i prodotti semilavorati e trasformati ottenuti dalle nocciole che raccogliamo. Nel rispetto della riscoperta e della tradizione del gusto, della passione e della sostenibilità produttiva, la tostatura avviene esclusivamente in forno al legna.

Tutti i prodotti sono ARTIGIANALI e SENZA CONSERVANTI.
Ci piace proporre varianti di molti prodotti, creati a seconda della nostra ispirazione e delle occasioni! Saremo molto contenti di poter ascoltare le vostre idee, suggerimenti e proposte per poter ampliare e migliorare la nostra offerta in modo da soddisfare al meglio il vostro palato!


Potete trovare/degustare alcuni nostri prodotti presso:

• "Trattoria da Fabiana" di Bossolasco (CN)

Grazie all’iscrizione all’albo delle Cascine Didattiche della regione Piemonte, proponiamo percorsi guidati, per grandi e piccini, nei noccioleti con attività e/o dimostrazioni a seconda della stagione: dalla raccoltà meccanizzata a quella a mano, dalla sgusciatura alla tostatura. E infine tutti in cucina a preparare deliziosi dolcetti...senza però mai scordare il divertimento grazie a giochi di altri tempi!!